Mit Dres Balmer und Madame Göpferli, der so intellektuellen Fragestellerin und – so erhält man den Eindruck – manchmal dem bewusst sarkastisch antwortenden Reiseberichterstatter. Dres Balmer war unterwegs im Lavaux, wie immer souverän, wie immer empfehlenswert. Das Reiseblatt gibt es wie immer, wenn man auf www.drs3.ch geht und dort Uf u dervo anclickt.
Tagesarchiv vom: 24. Oktober 2009
Bauernschlauheit
24. Oktober 2009 – 01:00
Vor langer, langer Zeit hatte ja jeder Schweizer seine Kuh und seinen Garten und spielte sozusagen Selbstversorger. Zu dieser, längst vergangenen Zeit, gab eine Kuh etwa 8 Liter Milch pro Tag für ihr Kälbchen. Etwa 700 Liter war die Milchleistung pro Laktation (Zeit der Geburt des Kalbes bis zur Trockenstellung, etwa 305 Tage). Dann kam [...]
